Логин
Пароль
 
 
 

Нежное тестодля чебуреков рецепт


Готовились традиционные чебуреки из пресного теста с рубленым мясом и различными приправами, в том числе и острыми. В сегодняшней статье будем рассматривать рецепты вкусного и хрустящего теста, всеми нам любимых чебуреков. Ведь если их приготовить по правилам, тогда они получаются с золотистой корочкой и со сногсшибательным ароматом. Стоит только запастись нужными компонентами и следовать моим рекомендациям.

И оставляем до остывания.

Как приготовить чебуреки в домашних условиях. Пошаговые рецепты теста и начинки для чебуреков с фото

Теперь подсыпаем небольшими порциями оставшуюся муку и одновременно замешиваем гладкое, пластичное тесто. Заворачиваем его в пищевую пленку и оставляем на 20 минут в покое. Чтобы тесто получилось легким, воздушным и пузырчатым нам нужно подготовить теплую воду в которую добавляем соль, сахар и растопленное сливочное масло.

В этом рецепте нам понадобится взять глубокую миску, наливаем в нее кефир, вбиваем яйцо и солим по вкусу. Но только не перестарайтесь, а то может стать слишком густым и тугим. Тогда работать с ним будет просто не возможно. Готовое тесто накрываем полотенцем и убираем минут на 30 в холодильник, можно подержать чуть дольше. Все очень просто, удачи вам в приготовлении. Тесто получилось очень мягкое, эластичное, нежное. Немного подмешиваем его на чистом столе без добавления муки, так как оно уже не липнет.

После чего заворачиваем в пищевую пленку и убираем на пол часа в холодильник. В чашку наливаем минеральной воды, туда же добавляем сахар, соль и яйцо. Все тщательно перемешиваем с помощью венчика. И начинаем замешивать руками тесто.

После того, как оно перестанет липнуть к рукам, выкладываем его на подготовленный стол и доводим до готовности, т. Далее заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 20 минут.

Чебуреки на таком тесте получаются просто изумительными. В глубокую миску всыпаем просеянную муку и туда же вливаем крутой, подсоленный одной чайной ложкой соли кипяток и перемешиваем. Далее добавляем три яйца, две столовые ложки подсолнечного масла и доводим до однородной консистенции с помощью тщательного замешивания.

Вот такое тесто должно у вас получиться, которое практически не липнет к рукам. Накрываем его крышечкой и оставляем на минут в покое. Нам понадобится так же, как и в предыдущих рецептах глубокая мисочка, в которую наливаем молоко, вбиваем яйцо, добавляем соль, масло растительное, после чего взбиваем все с помощью венчика до получения однородной массы.

Теперь начинаем постепенно всыпать просеянную муку и одновременно замешивать тесто. Единственное не переборщить, иначе оно получится слишком тугое. Накрываем наше тесто полотенцем или пищевой пленкой и оставляем его на пол часа.

После чего применяем его по назначению. Теперь вводим растительное масло и замешиваем тесто. По этому рецепту тесто получается хрустящее и очень тонкое, но есть очень важный момент, нужно воду перед использованием продержать в холодильнике примерно два часа…. От тесто многое зависит в приготовлении чебуреков. В статье хорошо описано рецепты. Я не знала, что можно на пиве тесто делать. Думаю можно все рецепты порробовать, чебуреки мы любим.

Буду делать тесто на пиве! Наготовлю чебуреков, буду их с удовольствием уплетать за обе щеки, а еще и с пивком. Короче суббота у меня будет наиотличнейшая! А автору спасибо за хороший материал! Чебуреки — это класс, любимое блюдо, честно, на пиве не разу не приходилось пробовать.

Ставлю в закладки, буду пробовать. Ваш e-mail не будет опубликован. Решились сварить это прекрасное варенье, значит вы не боитесь трудностей и готовы решиться на такую монотонную, но приятную работу по. Введите Ваше имя и емайл, и нажмите кнопку Рецепты Здоровье Спорт Советы На заметку О блоге. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш e-mail не будет опубликован.

ПОХОЖИЕ ДОКУМЕНТЫ:
 
#1 написал:

Вначале необходимо через сито просеять муку, в нее далее добавить кефир, яйцо, соду, соль. Как их только не называли:
 
#2 написал:

Далее заворачиваем его в пищевую пленку и убираем в холодильник на 20 минут.
 
 
 
  • Карта сайта
  •